Een Cooler is een zeer sterk verdunde longdrink die in de eerste plaats bedoeld is als dorstlesser. In nagenoeg alle recepten zit er citroensap. Coolers worden aangelengd met sodawater of ginger ale (canada dry).
Een cooler drink je uit een Collins glas, maar een longdrink glas is zeker zo goed.
Basisrecept :
- Doe 7 ijsblokjes in een shaker
- Voeg 1 theelepel suikersiroop toe
- 4 cl alcohol (naar keuze)
- 4 cl citroensap
- Een spiraalvormige twist van de citroenschil
- Sodawater of ginger ale